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。常酱

本文目录

1. 油菜站鸡蛋酱怎么做
2. 冻鸡胗的大全正宗做法
3. 煌上煌酱鸡胗子做法

油菜站鸡蛋酱怎么做

材料油菜，鸡蛋，酱鸡鸡胗家常料酒，胗做做法生抽
，全家窍门香油做法1.油菜切成小块儿放入大碗中待用2.打入鸡蛋，常酱放入料酒，大全盐，酱鸡鸡胗家常生抽后充分搅匀3.冷锅热油，胗做做法放入鸡蛋翻炒 ，全家窍门出锅前淋入香油提味

冻鸡胗的常酱正宗做法

1
，准备鸡胗洗净，大全切成片
。一小把蒜苔切成小段。几根辣椒切丁备用
。

2，把切好的鸡胗凉水下锅 ，倒入一点料酒 ，开锅煮两分钟捞出冲洗干净。

3 ，锅里放适量油，油热下入蒜片和姜片炒香
。

4
，接着下入焯好的鸡胗，煸炒两三分钟 ，加入半勺生抽耗油继续翻炒。

5，翻炒三四分钟后加入两勺清水，放适量盐
，鸡精调味 。

6，鸡胗煮熟入味后
，收干汤汁，倒入蒜苔和辣椒丁大火翻炒后出锅 。

煌上煌酱鸡胗子做法

主料

鸡胗500克

肉蔻1个

辅料

葱5克姜2克

步骤1

鸡胗焯水去腥

步骤2

锅中放水，倒入葱段，姜片，肉蔻 ，白蔻 ，栀子，丁香，香叶 ，八角，桂皮，白芷
，甘草，麻椒，茴香，冰糖，生抽，老抽 ，耗油，盐

步骤3

倒入鸡胗 ，搅拌均匀

步骤4

大火煮沸，转中小火煮40分钟

好了 ，文章到这里就结束啦
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